【夜酒】 小青辣椒與佃煮吻仔魚的滷菜。 在日本是很平常的小菜，可以配飯也可以下酒。作法很簡...

【夜酒】 很多時候，需要的只是一塊好的麵包邊，抹上帶塩的奶油，再配一片Camembert起司。...

【北海道東川米】 米和醬油送到了！ 我最近向「俵屋精米所」訂了幾次米，結果相當滿意。 ...

【煮一鍋清冰箱肉醬】 原先只想煮基本的肉醬，用牛絞肉、洋蔥和番茄的標準版本。但昨天友人給我一包...

【夜酒】 不騙你，煮的恰到好處的白煮蛋絶對可以配酒。 帶著口感的蛋白，七分熟綿密膏濃的蛋黃...

【晚茶】 冷氣吹多了，來一杯熱焙茶吧。 日本茶種類很多，雖然玉露、煎茶細膩甘口，配某些甜點...

【橄欖佛卡夏三明治】 晚上友人來家裡聊天，她一下班就過來，沒來得及吃晚餐，但買了「老家麵包」帶...

【本日便當】 吃飯時間到啦，補一張今天中午的便當。 天氣越來越熱，吃外食越來越不安心，不如...

【夜酒】 昨天醃的小黃瓜出場囉！ 旅行時為了邊走邊吃方便，當然是豪邁的整隻吃，但在家當下酒...

【黃瓜一本漬】 在日本時，不論是在錦市場或熱門景點附近的店家都常看到整支的漬小黃瓜，用竹籤插著...